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Overnight Oatmeal 2

Overnight Oatmeal con Cacao Banana e Lampone

Piatto Colazione
Preparazione 10 minuti
Porzioni 2 persone
Chef Samanta

Ingredienti

  • 100 gr di fiocchi d'avena
  • 50 gr di semi di zucca
  • 300 ml di latte di cocco
  • 50 gr di zucchero di cocco
  • 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 1 banana
  • lamponi
  • cocco a scagli essiccato
  • scorza d'arancia grattugiata

Istruzioni

  1. Fai sciogliere nel latte il cacao amaro in polvere con lo zucchero di cocco e la scorza di arancia grattugiata.

  2. Aggiungi la parte liquida ai fiocchi di avena e lascia riposare per tutta la notte. 

  3.  La mattina seguente aggiungi alla zuppa di avena fredda, un po’ di latte se necessario nel caso la preparazione dovesse risultare troppo asciutta.

  4. Guarnisci con rondelle di banana, lamponi e scaglie di cocco essiccato.