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Estratto Cavolo Nero e Mela Verde

Estratto detox, è un concentrato di elementi importanti per la nostra salute.
Portata: Bevande
Chef: Samanta

Materials

  • ¼ lattuga
  • 3 foglie di cavolo nero
  • 2 mele verdi
  • ¼ lime con la buccia se biologico
  • 1,5 cm zenzero

Istruzioni

  • Lavate bene con acqua e bicarbonato la lattuga e il cavolo nero, riducete in pezzetti le foglie, pelate e private del torsolo le due mele verdi.
  • Introducete i componenti nell’estrattore partendo con la mela alternando con le foglie, il lime e lo zenzero. 
  • Mescolate bene in modo da amalgamare i sapori, servite fresco guarnendo il bicchiere con un ciuffetto di finocchio. 
  • Vi consiglio di consumarlo entro breve, al massimo può durare in frigorifero fino a ventiquattro ore.