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Crema Budwig

Preparazione10 min
Portata: Colazione
Yield: 1 persona
Chef: Samanta

Materials

  • 125 gr di yogurt magro o ricotta di siero
  • 1 cucchiaio di olio di semi di lino
  • 5 mandorle o 3 noci o 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1/4 di succo di limone
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di farina di avena integrale
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • cannella in polvere

Istruzioni

  • Inserire tutti gli ingredienti nel contenitore del frullatore ad immersione nell'ordine della ricetta e frullare bene ottenendo un composto omogeneo e cremoso. Cospargere la crema con frutta fresca, cannella in polvere e mandorle spezzettate.