Crema Budwig
Yield: 1 persona
Materials
- 125 gr di yogurt magro o ricotta di siero
- 1 cucchiaio di olio di semi di lino
- 5 mandorle o 3 noci o 1 cucchiaio di semi di girasole
- 1/4 di succo di limone
- 1 banana matura
- 1 cucchiaio di farina di avena integrale
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- cannella in polvere
Istruzioni
- Inserire tutti gli ingredienti nel contenitore del frullatore ad immersione nell'ordine della ricetta e frullare bene ottenendo un composto omogeneo e cremoso. Cospargere la crema con frutta fresca, cannella in polvere e mandorle spezzettate.