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Estratto Orange Sprint

Preparazione15 min
Portata: Estratti
Cucina: Italian
Yield: 1 persona
Chef: Samanta

Materials

  • 2 arance biologiche
  • 60 gr di zucca biologica
  • 3 carote biologiche
  • 1 cm di radice di zenzero
  • 2 foglie di salvia

Istruzioni

  • Sbucciate le arance e la zucca. 
  • Per sbucciare la zucca solitamente la divido in quarti, li svuoto dai semi, li appoggio sul tagliere e a piccoli pezzi con un coltello ben affilato assetto dei tagli decisi.
  •  Riducete poi a cubetti la polpa.
  • Lavate le carote e senza sbucciarle tagliatele a pezzetti.
  • Sbucciate lo zenzero e tagliatene un pezzetto.
  • Inserite nell’estrattore la zucca, la carota, lo zenzero, le foglioline di salvia e per ultimo le arance che, con il loro succo, sciacqueranno abbondantemente il filtro.